Benvenuti
Serviamo un minimo di due portate a persona, esclusi i bambini
Tartufo Bianco Experience
Truffle Menu
Cheese cake salato al tartufo
Gnocchi di patate al tartufo
Filetto di vitellone al tartufo
Dessert
Opera Prima Sangiovese Montalcino
(minimo 2 persone , prezzo a persona )
€. 90,00
Bistecca alla Fiorentina Experience
T-Bone Menu
Prosciutto crudo Toscano 24 mesi e crostino nero toscano
Bistecca alla Fiorentina ( 1kg ogni 2 persone )
Fagioli all'uccelletto
Dessert
Anna Fagnani Merlot Montalcino
(minimo 2 persone , prezzo a persona )
€. 55,00
Bagoga Experience
Surprise tasting menu
Un viaggio nel tempo e nello spazio che parte dalla tradizione contadina e guarda al futuro
TRE VINI DA SCOPRIRE QUATTRO PIATTI DA GUSTARE
€. 70,00Senza vini
€. 50,00'Vegetariana ' Experience
La nostra proposta vegetariana
Tortino di formaggio con crema calda alle noci
Ribollita alla senese con olio evo toscano O Pici all'aglione
Medaglione cavolfiore e ceci
Dessert
Merlot Anna Famiglia Fagnani
€. 40,00
Antipasti
Serviamo un minimo di due portate a persona, esclusi i bambini
Starters
Misto caldo Bagoga
€ 12,00
Battuta di vitellone con nocciole del Piemonte
€ 15,00
Cheese cake salato al tartufo
€ 15,00
Tonno del Chianti su fagioli cannellini
€ 12,00Misto toscano con i salumi del Chianti di Casa Porciatti
€ 12,00Primi Piatti
Serviamo un minimo di due portate a persona, esclusi i bambini
First Courses
Zuppa di fagiano e lenticchie
€ 14,00Gigli al pesto di cavolo nero
€ 15,00Gnocchi di patate al tartufo bianco
€ 25,00Ribollita alla senese
€ 12,00Spaghetti al cartoccio
€ 15,00Pappardelle al ragu di cinghiale
€ 15,00Pici all'Aglione
€ 14,00Pici al ragù bianco di Cinta
€ 15,00Bistecca alla Fiorentina
T-Bone Steack
Bistecca alla Fiorentina di razza Prussiana
all'etto € 7,00Bistecca alla Fiorentina da Bovino razza Chianina (vitellone bianco igp)
all'etto € 7,00Secondi Piatti
Main Courses
Medaglione di ceci e cavolo fiore
€30,00Filetto di vitellone al tartufo bianco
€30,00'Gallo' Indiano
€ 14,00Ossobuco alla senese
€ 14,00Filetto di maiale all'alpina
€ 20,00Tagliata di vitellone al Gin rosso del Casentino
€ 25,00Filetto di maiale cinto con il lardo di colonnata
€ 14,00Hamburger di chianina alla zozzona
€ 15,00Petto di pollo al tartufo
€ 19,00Trippa alla senese
€ 13,00Anatra all'arancio e bitter amaranto
€ 18,00
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