Benvenuti
I nostri piatti sono le creazioni del 'cuoco' Bagoga e della sua brigata di cucina, per favore NON chiedeteci VARIAZIONI
Tartufo Bianco Experience
Tuber Magnatum
Truffle Menu
'Battuta' di vitellone al tartufo
Gnocchi di patate al tartufo
Filetto di vitellone al tartufo
Dessert
Brunello di Montalcino Fagnani 2018
(minimo 2 persone , prezzo a persona )
€. 90,00
Bistecca alla Fiorentina Experience
T-Bone Menu
Antipasto misto Toscano con salumi artigianali bruschetta e crostini
Bistecca alla Fiorentina ( 1kg ogni 2 persone )
Fagioli all'uccelletto
Dessert
Rosso di Montalcino Fagnani
(minimo 2 persone , prezzo a persona
€. 50,00
Antipasti
Starters
Prosciutto Toscano e Melone
€ 13,00Lasagna di pane raffermo formaggio e cipolla rossa toscana
€ 10,00battuta di vitellone con nocciole del piemonte
€ 15,00'Tonno' dei colli senesi su passata di ceci
€ 9,00Misto toscano con i salumi del Chianti di Casa Porciatti
€ 9,00Tortino caldo di formaggio e crema calda alle noci
€ 9,00Primi Piatti
First Courses
Gnocchi al tartufo estivo
€ 17,00Pappardelle al ragu di cinghiale
€ 14,00Rigatoni della Val'Orcia alla zozzona
€ 14,00Pici all'Aglione
€ 10,00Spaghetti ai tre pomodori
€ 12,00Pici al ragù bianco di Cinta
€ 13,00Bistecca alla Fiorentina
T-Bone Steack
Bistecca di Razza Prussiana
all'etto € 6,00Bistecca alla Fiorentina di razza vacca Galizia
all'etto € 7,00Bistecca alla Fiorentina da Bovino razza Chianina
all'etto € 6,00Secondi Piatti
Main Courses
Ossobuco alla Senese
€ 14,00Petto di Pollo al Tartufo
€ 18,00Trippa alla senese
€ 13,00Salsiccia di cinta senese con fagioli all'uccelletto
€ 12,00Tegame di maiale da cinta senese 'in bianco'
€ 15,00Tagliata di Manzo ai funghi porcini
€ 23,00Hamburger di chianina alla zozzona
€ 14,00
[